烘焙業金門
魯蛋媽手作烘焙
魯蛋媽老闆
創辦人
客戶背景
關於 魯蛋媽手作烘焙
魯蛋媽手作烘焙創立於金門,由魯蛋媽老闆一手打造,以手工製作的傳統糕點與烘焙品聞名當地。秉持著「用愛做每一個點心」的初心,堅持使用在地食材,深受金門鄉親喜愛。然而金門地小人少,實體店面的客源有限,加上觀光淡旺季落差大,魯蛋媽老闆開始思考如何在不增加租金成本的情況下,突破地域限制,拓展更穩定的訂單來源。
轉型對比
導入前 vs 導入後
導入前的痛點
- 金門地區人口少,實體店面客源有限
- 觀光淡旺季落差大,收入不穩定
- 缺乏線上訂購管道,無法服務外地顧客
- 手工記帳費時費力,庫存管理混亂
導入後的成效
- 導入城盛 OMO 系統,建立線上預訂平台
- 在學校、機關單位設立虛擬取貨點,無需租賃新店面
- 提供外地顧客線上訂購、到府配送服務
- 系統自動整合訂單與庫存,告別手工記帳
虛擬取貨點分佈
實際成效
用數據說話
+40%
營業額成長
導入系統後 6 個月內營業額成長
7個
虛擬取貨點
在學校、機關單位及社區設立的取貨點
+65%
新客戶增加
透過線上平台觸及的新客戶比例
+50%
訂單處理效率
自動化系統提升的訂單處理速度
"
金門地方小,以前只能靠觀光客,淡季真的很難撐。導入城盛系統後,我們在學校和機關設了取貨點,還能讓外地的客人線上訂購,每個月多出將近 40% 的訂單!最重要的是完全不需要再租新店面,省下的成本都變成了利潤。真的很感謝城盛團隊,讓我們小店也能做出大成績!
魯蛋媽老闆
金門 × 魯蛋媽手作烘焙 創辦人
轉型成果
數位轉型的成功典範
透過城盛 OMO 系統的協助,魯蛋媽手作烘焙成功突破金門地域限制,將服務範圍從實體店面延伸至學校、機關單位,並透過線上平台觸及外地顧客。虛擬取貨點的設立不僅帶來穩定的訂單成長,也讓淡旺季的收入差距大幅縮小。魯蛋媽老闆表示,未來計劃持續擴大線上服務範圍,讓更多人品嚐到金門在地的手作好味道。